全国乳品工程专业大学排名最新2025年排行榜(附前十名大学名单)

更新：2023-09-14 01:50:44 高考升学网

很多同学高考志愿填报时，很关注乳品工程专业，本文帮大家整理了全国开设乳品工程专业大学排名数据，包含该专业的简介和就业前景数据，全国乳品工程专业大学排名靠前的有：中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学、天津科技大学、大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学等，具体完整排名表见下文。

1、乳品工程专业大学全国排名榜

排名	院校名称	专业名称	专业排名等级
1	中国农业大学	乳品工程	A+
2	江南大学	乳品工程	A+
3	南昌大学	乳品工程	A+
4	南京农业大学	乳品工程	A-
5	浙江大学	乳品工程	A-
6	华中农业大学	乳品工程	A-
7	华南理工大学	乳品工程	A-
8	天津科技大学	乳品工程	B+
9	大连工业大学	乳品工程	B+
10	东北农业大学	乳品工程	B+
11	上海海洋大学	乳品工程	B+
12	江苏大学	乳品工程	B+
13	中国海洋大学	乳品工程	B+
14	华南农业大学	乳品工程	B+
15	西北农林科技大学	乳品工程	B+
16	北京工商大学	乳品工程	B
17	内蒙古农业大学	乳品工程	B
18	沈阳农业大学	乳品工程	B
19	吉林大学	乳品工程	B
20	浙江工商大学	乳品工程	B
21	合肥工业大学	乳品工程	B
22	福建农林大学	乳品工程	B
23	西南大学	乳品工程	B
24	河北农业大学	乳品工程	B-
25	吉林农业大学	乳品工程	B-
26	哈尔滨商业大学	乳品工程	B-
27	上海交通大学	乳品工程	B-
28	南京财经大学	乳品工程	B-
29	河南工业大学	乳品工程	B-
30	武汉轻工大学	乳品工程	B-
31	广东海洋大学	乳品工程	B-
32	哈尔滨工业大学	乳品工程	C+
33	黑龙江八一农垦大学	乳品工程	C+
34	浙江工业大学	乳品工程	C+
35	集美大学	乳品工程	C+
36	郑州轻工业学院	乳品工程	C+
37	河南农业大学	乳品工程	C+
38	中南林业科技大学	乳品工程	C+
39	暨南大学	乳品工程	C+
40	四川大学	乳品工程	C+
41	渤海大学	乳品工程	C
42	福州大学	乳品工程	C
43	河南科技大学	乳品工程	C
44	海南大学	乳品工程	C
45	西华大学	乳品工程	C
46	四川农业大学	乳品工程	C
47	云南农业大学	乳品工程	C
48	陕西科技大学	乳品工程	C
49	宁波大学	乳品工程	C
50	上海理工大学	乳品工程	C-
51	安徽农业大学	乳品工程	C-
52	青岛农业大学	乳品工程	C-
53	长沙理工大学	乳品工程	C-
54	甘肃农业大学	乳品工程	C-
55	扬州大学	乳品工程	C-

2、乳品工程专业介绍和就业前景

1、乳品工程专业简介

乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。需要掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术。

2、乳品工程专业主要课程

食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

3、乳品工程专业培养目标

培养目标

本专业方向是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

培养要求

乳品工程专业是针对培养乳品加工行业科技人员而设计的，按进行培养，学生经过三年的理论课和实验课學習系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实和实践操作，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。

4、乳品工程专业就业方向与就业前景

本专业的毕业生乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等从事乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等工作。