在报考食品营养与检验教育专业的之前,同学们需要了解这个专业到底是学什么的,学习课程和学习科目有哪些。本文高考升学网整理了食品营养与检验教育专业在校学校课程和科目的相关知识。
食品营养与检验教育专业学习的课程主要有无机化学、分析化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验与分析、食品微生物检验、食品质量管理、食品包装学等。
该专业主要学习食品相关知识,通过食品营养及检测分析相关知识的储备,具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能;能运用所学知识解决一定的生产实际问题。
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