2025年大学生葡萄与葡萄酒工程专业就业职业生涯规划书范文(参考模板)

在我们无暇顾及时间时，时间早已匆匆流逝，我们的工作又将在我们的努力下收获新的成绩，我们需要好好的进行职业规划了。那么你知道职业规划是用什么方法吗？以下是小编收集整理的职业生涯规划书范文，仅供参考，欢迎大家阅读。

• 专业简介

葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。

• 培养目标

葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

• 培养要求

熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时學習所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。

• 名人学者

李华、张浩、丁军等。

课程要求

• 主干课程

葡萄酒分析与质量控制、酶学、发酵科学、酿酒葡萄学、葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、实用企业管理学、市场营销学等。

• 学科要求

该专业对生物化学要求较高。该专业适合热爱食品工程，对葡萄酒酿造、分析感兴趣的学生就读。

• 知识能力

1.學習葡萄栽培、葡萄酒酿造、企业治理和市场营销等方面的基本学问、基本理论和基本技能；

2.接受以葡萄栽培和育种、葡萄酒发酵工程、生物技术与工程等为主的现代食品产业的基本熬炼；

3.具备正在葡萄栽培与酿酒工程领域从事产业规划、设想、生产、治理、营销和新技术钻研、新产品开发的基本能力。；

4.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

5.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

1、正在以现代农业产业化经营为理念，环抱专用酿酒葡萄培养与种植、葡萄酒酿造和品鉴、企业治理和市场营销等为重点，扶植可以控制现代酿酒葡萄种植技术和原理、优良葡萄酒酿造艺术和科学、葡萄酒品鉴与欣赏、葡萄酒厂规划和设想、企业治理和产品营销理论和技能以及新技术钻研、新产品开发的高级工程技术和治理人才。

2、大学四年规划之主要课程

分析化学、有机化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等。

3、大学四年规划之就业前景

就业情况不容乐观，主要是待遇不高，另外就业面太窄。

4、大学四年规划之就业方向

毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。

大学四年规划之毕业生的基本素质

1、學習葡萄栽培、葡萄酒酿造、企业治理和市场营销等方面的基本学问、基本理论和基本技能；

2、接受以葡萄栽培和育种、葡萄酒发酵工程、生物技术与工程等为主的现代食品产业的基本熬炼；

3、具备正在葡萄栽培与酿酒工程领域从事产业规划、设想、生产、治理、营销和新技术钻研、新产品开发的基本能力。

我的职业规划：大学四年具体规划

初入大学就应该树立正确的职业生涯规划理念，大一就进行职业规划，从一开始就不走弯路。

5、大一阶段

三思教育网建议从大一开始规划好自己的职业生涯！

努力适应大学生活与學習，学好高数与英语，为将来打下良好的基础。参加学生组织并担任班级干部，锻炼自己的能力。广交朋友，扩大自己的人际圈。与学长多多交流，學習他们的先进经验。对目标完成情况做出判断及总结并及时修正目标计划，使得各项准备更加科学化。定时参加体育活动，增强自己的体质。

6、大二阶段

在这一年里，既要抓基础，又要做好由基础课向专业课过度的准备。还要继续學習英语，争取通过英语六级并取得高分，计算机达到更高的水达到六级。同时，考虑未来是否深造或就业，了解与自己专业相关的工作。我会减少学生工作增加社会工作，尝试做兼职赚一点钱，参加社会实践活动，提高自己的社会经验。

7、大三阶段

学好专业课程，坚持自己的选择，继续参加社会实践活动，找一份工作，在这阶段的暑假，我会去偏远乡村支教，体验一次不一样的生活。战胜自己心中的自卑，学会自信。學習之余，多多看书，丰富自己的内涵。

8、大四阶段

这是我人生學習阶段的句号。通过前三年的學習，我掌握了许多，但不是的，所以我还会继续學習。三年的努力下来，我一定可以找到一个令自己称心如意的工作。

职业生涯规划结束语

每个人年轻的时候，都想离开自己的父母，不知不觉就走出很远，与他们相隔千山万水，有一天一回头会发现，无论多远，总有一根线连着你们，那时父母已经变老，腿脚不再利索，于是你回到他们身边，但你变成大人，他们变成孩子，人都是这轨迹，离开再回来，分离再相聚，这就是家。

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(5)、葡萄与葡萄酒工程专业学什么(附學習科目和课程)

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(10)、葡萄与葡萄酒工程专业大学排名2023全国最新排名(附开设院校名单)