食品卫生与营养学专业开设课程和未来就业方向分析(原创)

更新：2023-08-10 10:03:20 高考升学网

距离高考还剩下100多天，考生在前线奋斗，家长也不要忘了为学生提前做好志愿准备哦。孩子未来要学习的大学专业有什么用？考生和家长往往误以为同名专业就是同一专业，至少也应该是大同小异的。但是，同名专业在不同高校其实并不相同，甚至是大不相同，即研究的侧重点不同、就业方向和领域也都不同。本文高考升学网小编整理了关于食品卫生与营养学专业的开始课程和就业方向的相关知识。

一、食品卫生与营养学专业开设课程

基础医学、临床医学、中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学等。

培养目标

培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

专业培养要求

本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识； 2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能； 3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规； 4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

二、食品卫生与营养学专业就业前景

本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

就业前景分析 (按食品卫生与营养学相关职位统计) 据统计，食品卫生与营养学就业前景最好的地区是：广州。在"临床医学与医学技术类"中排名第 4

毕业生首选城市: 广州、北京、上海、武汉、深圳。

毕业生平均薪酬: 4780元。

三、食品卫生与营养学专业方向分析

1.食品卫生与营养学专业就业前景

2.食品卫生与营养学专业就业方向有哪些

在各级医院，社区，幼儿园、学校、养老机构，食堂、餐饮业、健身美容机构，体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务，指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。

3.食品卫生与营养学专业需要掌握哪些能力

1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；

2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；

3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；熟悉国家的食品卫生法规；

4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法

食品卫生与营养学专业就业方向有很多，就业前景也比较广阔，但大家还是要在专业上努力学习，争取学习地更深入。

四、食品卫生与营养学专业院校排名前十名

排序	院校代码	院校名称	水平分数
1	10248	上海交通大学	A++
2	11117	扬州大学	A++
3	10364	安徽农业大学	A++
4	10631	重庆医科大学	A+
5	10268	上海中医药大学	A+
6	10367	蚌埠医学院	A+
7	10315	南京中医药大学	A+
8	10441	山东中医药大学	A+
9	10313	徐州医科大学	A
10	13706	吉林医药学院	A