工程制图、热工基础、流体力学泵与风机、制冷原理与设备、空气调节原理与设备、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调工程、计算机辅助设计(CAD)等。
制冷与空调技术专业以商用空调系统设计施工和运行维护为主要专业面向,兼顾制冷设备维修和冰箱空调制造专业面向,培养制冷与空调行业生产第一线需要的高等技术应用性专门人才。

以长江三角洲地区主要城市的制冷空调工程公司、冰箱空调制造企业及需专业人员操作大型制冷空调设备设施的单位为主要就业单位,从事现场设计与施工管理、设备运行维护、工艺员、生产管理(班组长、车间主任)、质量检验、产品性能试验、销售及维修等技术和管理工作。
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